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泰山區(qū):雞蛋價(jià)格快速上漲
2019-08-14

  進(jìn)入8月份以來(lái),山東省泰安市泰山區(qū)雞蛋市場(chǎng)價(jià)格漲勢(shì)明顯。泰山區(qū)發(fā)改局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,8月1日,雞蛋每500g(下同)零售價(jià)格為4.40元,8月6日,雞蛋零售價(jià)格上漲到4.80元,8月12日,雞蛋零售價(jià)格又漲到5.30元,較月初雞蛋價(jià)格上漲20.46%。




  據(jù)了解,近期雞蛋價(jià)格上漲原因:




  一、高溫天氣致使蛋雞產(chǎn)蛋量下降。經(jīng)某養(yǎng)雞場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,預(yù)計(jì)因高溫影響蛋雞產(chǎn)蛋量下降10—20%。




  二、淘汰蛋雞增多。近期淘汰雞價(jià)格為6.60元—6.70元之間,價(jià)格相對(duì)較高,養(yǎng)殖場(chǎng)提前淘汰老雞,致使雞蛋供應(yīng)進(jìn)一步減少。




  三、雞蛋市場(chǎng)需求增加。8月份升學(xué)宴增多,且受中秋、國(guó)慶雙節(jié)拉動(dòng),食品加工企業(yè)陸續(xù)開(kāi)始提前備貨,因此,市場(chǎng)對(duì)雞蛋需求穩(wěn)中有漲。




  9月份大中專(zhuān)院校相繼開(kāi)學(xué),中秋、國(guó)慶雙節(jié)消費(fèi)提振,后期雞蛋集中消費(fèi)需求還將有所增加,而8月份高溫天氣持續(xù)仍可能影響產(chǎn)蛋。預(yù)計(jì)后期,雞蛋價(jià)格仍有上漲空間。

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