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供應(yīng) 白茶提取物 /84650-60-2  |
規(guī) 格: |
多酚40%茶氨酸>2% |
價 格: |
84/元/公斤 |
數(shù) 量: |
666 公斤 |
交貨地: |
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發(fā)布時間: |
2017-07-15 |
有效期: |
3天 |
備 注: |
白茶提取物
CAS: 84650-60-2
標(biāo)準(zhǔn): 國家標(biāo)準(zhǔn)
天然/合成: 天然
提取來源: 多酚40%茶氨酸>2%
級別: 食品級
含量: 40%
外觀: 淡黃粉狀
目數(shù): 80
包裝: 25kg/紙板桶 可拆分
成份: 多酚。多酚、氨基酸、茶多糖、兒茶素、維生素、礦物質(zhì),生物堿等。白茶加工工藝有利于氨基酸和黃酮含量的積累,其中氨基酸比鮮葉增加將近1 倍,且比其余五類茶含量高1.13 ~2.25 倍,黃酮升高了16.2 倍。六大茶類中,18 種氨基酸含量最高的是白茶( 白毫銀針,產(chǎn)于福建) ,總含量高達(dá)49.51mg /g,其中茶氨酸含量為30.08mg /g,含量最高的白茶與最低的黑茶竟相差27倍。白茶中多酚類物質(zhì)所占的的比例較其他茶類高,白茶中具有高抗氧化能力的黃酮類物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于他茶類,而咖啡因的含量卻比其他茶類要低。白毫銀針中,咖啡因的含量僅為15mg/g,遠(yuǎn)低于紅茶中的40mg/g,綠茶咖啡因的含量為20mg/g。
理化屬性: 茶多糖的提取茶多糖(Tea Polysaccharide,TPC)是茶葉中一類與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起的酸性多糖或一種酸性糖與蛋白的復(fù)合物,是茶葉復(fù)合多糖的簡稱。白茶多糖是一種由8 個單糖組成的寡糖,分子量為1453~1468,其結(jié)構(gòu)中含有1 個鼠李糖基、2 個阿拉伯糖基、1 個未知單糖A 基、1 個葡萄糖基和3 個半乳糖基,單糖通過苷鍵結(jié)合。白茶多糖結(jié)構(gòu)中不含氨基酸或其他酸性基團(tuán)。白茶多糖制備工序:白茶→ 熱水浸提→ 濃縮→ 乙醇沉淀→丙酮洗滌→ 透析→精制白茶多糖白茶茶多酚的提取白茶茶多酚的提取路線: 白茶→粉碎過篩(40 目)→水浸提→過濾→茶多酚提取液。白茶茶多酚含量測定方法采用酒石酸亞鐵比色法:茶多酚類物質(zhì)能與亞鐵離子形成紫藍(lán)色絡(luò)合物,在一定波長下有最大吸收。在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi), 多酚的含量與絡(luò)合物的吸光度成正。
類別: 植物提取物
行業(yè): 植提
領(lǐng)域: 食品,保健品
下延產(chǎn)品: 美容 茶飲 糕點 餅干
運用: 具有治麻疹、明目、抗癌、抗腫瘤、抗突變、調(diào)節(jié)免疫功能、抗菌、抗氧化
參考價格 1kg 105/kg
25kg以上 84/kg
量大從優(yōu) 廠家現(xiàn)貨供應(yīng),當(dāng)天發(fā)貨,快遞送貨上門
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結(jié)構(gòu)式: |
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